728x90 SMALL 대성밀면1 [부산 남포동 맛집] 부산 밀면 맛집 추천 (부평동 대성밀면) 코로나사태로 인해 해외여행이 어려운 시국이므로 많은 사람들이 제주도나 부산을 많이 찾는다. 특히 5월을 지나 더워지기 시작하는 여름에 제격인 여행지인 부산은 해수욕장을 필두로 볼거리와 먹거리가 많은 관광지다. 이번 포스팅에서는 밀면, 특히 부산의 유명 밀면 식당 중 하나인 부평동 에 대해 알아보려 한다. 들어가기 이전에 참고로 밀면에 대해서 설명 하자면 다음과 같다. 밀면이란? 부산 향토음식 중 하나로, 1950년대 초반 6·25전쟁 시기 부산에서 탄생했다. 당시 미군 원조 등으로 흔했던 밀가루에 전분을 섞어 면발을 만들어 ‘밀면’이라는 이름이 붙었다. 전쟁 당시 이북에서 부산으로 대거 내려온 피란민들은 자신들의 고향음식인 냉면을 통해 생계를 유지하는 경우가 많았다. 그러나 전쟁통에 냉면 재료인 감자나 .. 2021. 5. 10. 이전 1 다음 728x90 LIST
